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三伏天这6道菜肴适合多吃,清热解暑各有特点,健康清
发布日期:2020-07-31 07:49   来源:未知   阅读:

三伏天这6道菜肴适合多吃,清热解暑各有特点,健康清凉度夏天

三伏天是一年中最热的一段时间,今年的三伏天比较长有40天之多。酷暑高温,在这些炎热的日子里,饮食要做好适当的调节,饮食得当,身体才会更健康。精选适合炎炎夏日的6道美食和大家一起分享,经常吃更健康,清凉度夏,赶紧收藏吧~

一:糖姜片

俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜,不用一生开药方。这个是很有道理的,盛夏来临,很多人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏很有益处。夏天多数人喜好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时经常吃点姜有助于驱逐体内寒气,让身体更好。

所用材料:黄姜,白糖。

做法步骤:1,把黄姜去皮切片,放到盆里,加入冷水浸泡去掉一些辣味。2,捞出控干水分,加入白糖腌渍约1-2小时,白糖基本融化了。3,倒入锅里,小火加热,把多余的水分蒸发干,看起来有好多的白泡泡,黄姜已经呈透明状。4,可以把它倒入不粘锅,来回翻炒,冷了就会自动有好多糖沙包裹。糖姜片就做好了。

二:蜂蜜苦瓜

苦瓜味道微苦,含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦,熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气。苦瓜清热除烦,排除体内毒素。这样简单的拌上一盘,特别的适合三伏天。

所用材料:苦瓜,蜂蜜。